Νόστιμες και θρεπτικές μπάρες πρωτεΐνης με ταχίνι, χουρμάδες και μία νότα βανίλιας.​ Συστατικά​ 1/2 φλιτζάνι κάσιους​ 1/4 φλιτζανιού νιφάδες καρύδας​ 1/2 μερίδα φυτικής πρωτεΐνης Vivo Life Perform (βανίλια Μαδαγασκάρης)​ 1 φλιτζάνι χουρμάδες χωρίς κουκούτσια​ 2 κουταλιές της σούπας ταχίνι​ 1 πρέζα αλάτι​ ​ Μέθοδος​ Τοποθετήστε τα κάσιους, τις νιφάδες καρύδας, τη βανίλια Perform και το αλάτι σε ένα μπλέντερ και χτυπήστε τα μέχρι να τα ψιλοκόψετε.​ Προσθέστε τους χουρμάδες και το ταχίνι και χτυπήστε περαιτέρω μέχρι το μείγμα να αρχίσει να σβολιάζει​ Αν χρειαστεί, προσθέστε 2-3 κουταλιές της σούπας νερό για να το βοηθήσετε να ενωθεί.​ Σχηματίστε το μείγμα σε ένα μεγάλο τετράγωνο, επικαλύψτε το με νιφάδες καρύδας ​ Κόψτε στα τέσσερα και...